夏進乳業(yè)喊話“爭做常溫液態(tài)奶前三”背后：新希望乳業(yè)加速高端常溫奶布局 每日速訊

中國網(wǎng)財經(jīng)9月14日訊(記者 秦瀟)并入新希望乳業(yè)旗下兩年半后，夏進乳業(yè)于近日提出“向2025年30億元目標邁進，爭做中國常溫白奶行業(yè)前三”發(fā)展目標。

公開資料顯示，夏進乳業(yè)為寧夏本土乳企，2020年5月，新希望乳業(yè)宣布收購寧夏寰美乳業(yè)發(fā)展有限公司(夏進乳業(yè))100%股權(quán)。目前，夏進乳業(yè)已成為新希望旗下強勢品牌之一。2023年上半年，夏進乳業(yè)營收近10億元，凈利潤8737.02萬元。

(資料圖片)

9月8日，夏進乳業(yè)宣布對旗下“爵品”品牌進行戰(zhàn)略升級，同日牽頭舉辦“寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)高端牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”，呼吁當(dāng)?shù)厝槠髤f(xié)同發(fā)展賀蘭山產(chǎn)區(qū)，提升“寧夏牛奶”在全國的品牌知名度和影響力。

據(jù)觀察，其母公司新希望乳業(yè)也在不斷加大旗下區(qū)域品牌“特色產(chǎn)區(qū)”的聲量。今年8月，新希望乳業(yè)做客某頭部直播間為產(chǎn)品帶貨，將蝶泉高原系列、夏進“塞上牧場”系列、“千島湖牧場”系列、華西洪雅牧場系列等產(chǎn)品分別根據(jù)地理特色劃分為為“云系”、“星系”、“水系”、“森系”牧場。“奶源”概念被不斷提及。

對此，業(yè)內(nèi)人士表示，“新希望乳業(yè)近年來一直實施的是多區(qū)域品牌協(xié)同發(fā)展的策略，一方面是在鞏固并購成果，另一方面是通過差異化來撬動市場。”

他進一步指出，夏進乳業(yè)推出高端常溫奶符合當(dāng)下乳制品行業(yè)的發(fā)展趨勢。夏進作為西北地區(qū)傳統(tǒng)乳企，本身就具有上游資源優(yōu)勢和當(dāng)?shù)仄放菩?yīng)。2022年寧夏奶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值704億，占寧夏總GDP的14%。“從枸杞再到‘寧夏紅’，寧夏已經(jīng)有了經(jīng)驗，‘賀蘭山牛奶產(chǎn)區(qū)’或許能成為一張新的地理名片。”

今年銷售額預(yù)計突破20億元

會上，新希望乳業(yè)總裁朱川表示，夏進乳業(yè)并入新希望乳業(yè)后在三年時間內(nèi)在牧場養(yǎng)殖、生產(chǎn)設(shè)備、供應(yīng)鏈、食品安全等生產(chǎn)方面和財務(wù)管理、人力資源等企業(yè)管理層面均得到全方位的升級。

夏進乳業(yè)總經(jīng)理黃學(xué)表示，2022年，夏進乳業(yè)實現(xiàn)銷售收入18.4億元，預(yù)計今年將突破20億元。

牧場建設(shè)方面，這兩年夏進乳業(yè)針對供應(yīng)鏈投資了1.7億元，使產(chǎn)能從34萬噸提升到46萬噸;在奶源端，奶牛存欄數(shù)翻倍，2021年又投資3億多元新建萬頭牧場。他透露，在吳忠新建的塞上牧場即將竣工，今年底奶牛存欄將達到2萬頭，成母牛年均單產(chǎn)12.5噸，高于全市平均水平3噸。新牧場預(yù)計今年10月投入運營。

渠道方面，2021年，新希望乳業(yè)在公布夏進乳業(yè)五年戰(zhàn)略規(guī)劃時提到，夏進乳業(yè)在陜西、甘肅將做全品類布局和市場復(fù)制，在河南、山東、遼寧有一些客戶沉淀和品牌積淀的地區(qū)會進行供應(yīng)鏈延伸。當(dāng)前，夏進乳業(yè)銷售渠道已基本實現(xiàn)長江以北的各省份覆蓋。

填補新希望高端常溫奶空白

據(jù)悉，“爵品”作為公司已有高端品牌已形成了一定的銷售規(guī)模和品牌效應(yīng)，此次升級主要是圍繞“賀蘭山產(chǎn)區(qū)”進行戰(zhàn)略升級。

資料顯示，2022年，夏進乳業(yè)“塞上牧場”品牌已打出“寧夏奶源”的地理優(yōu)勢賣點。同樣是強調(diào)寧夏奶源的特色化產(chǎn)品，“塞上牧場”系列與“爵品”的差異主要來自于乳蛋白含量。

夏進乳業(yè)向中國網(wǎng)財經(jīng)記者表示，“塞上牧場”屬于面向消費者的中高端產(chǎn)品，“爵品”消費定位則屬于高端。“塞上牧場”系列于2020年完成升級，乳蛋白含量在3.6g/100ml;“爵品”的乳蛋白含量在3.8g/100ml，是寧夏奶源的同時為賀蘭山產(chǎn)區(qū)限定產(chǎn)品。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，疫情后，常溫液態(tài)奶消費結(jié)構(gòu)呈“紡錘狀”，高品質(zhì)白奶滿足了消費升級的需求，“高端”、“超高端”、特色產(chǎn)品滿足消費者期待。規(guī)范化、產(chǎn)區(qū)化、專業(yè)化三端融合或為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新的機遇。

2021年，新希望乳業(yè)發(fā)布夏進乳業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃，設(shè)定了三條增長路線。具體而言，寧夏是夏進銷售增長與品牌傳播的主體，夏進應(yīng)通過補充高端產(chǎn)線，飽和全渠道覆蓋，夯實寧夏核心市場;對于再造增長型市場，夏進將通過組合現(xiàn)有產(chǎn)品線，拓展突破陜甘，并通過差異化產(chǎn)品等，輻射覆蓋東北、華北;對于全國市場，夏進將一方面通過寧夏特色產(chǎn)品線上覆蓋全國，另一方面通過新乳業(yè)現(xiàn)有渠道鋪設(shè)基地型常溫產(chǎn)品。

黃學(xué)指出，當(dāng)前夏進乳業(yè)正在進行產(chǎn)品和市場方面的調(diào)整。從營收表現(xiàn)來看，當(dāng)前夏進在區(qū)內(nèi)、內(nèi)外市場的營收比例各占一半。區(qū)內(nèi)市場銷售全品項產(chǎn)品，低中高產(chǎn)品占比均衡;一二線城市則選擇推行差異化產(chǎn)品。夏進乳業(yè)走向全國的同時，區(qū)內(nèi)的占比肯定會越來越小。此外，低溫奶不是夏進乳業(yè)的優(yōu)勢，常溫奶仍為主導(dǎo)。