2023-03-09 15:35:05 來源：中國商業(yè)新聞網(wǎng)
為什么用鐵鍋煮出來的綠豆湯會變紅?
綠豆湯煮出來是紅色的味道怪怪的，因?yàn)榭諝庋趸|(zhì)太硬，有怪味道是應(yīng)為鐵鍋熬制，有鐵銹味。
煮好的綠豆湯放的時間長了，顏色會越來越深，甚至逐漸變紅，這是因?yàn)榫G豆中的多酚類物質(zhì)被氧化，并轉(zhuǎn)化為醌類物質(zhì)，從而產(chǎn)生了顏色變化。
另外，因?yàn)榫G豆中的類黃酮和金屬離子作用后，也會形成顏色較深的復(fù)合物，所以用鐵鍋煮出來的綠豆湯就會變紅或者顏色變m暗。
關(guān)鍵詞： 為什么綠豆湯有鐵銹味 綠豆湯餿了是什么味道 綠豆湯有一股奇怪的味道 喝多了綠豆湯會怎樣
固體廢物的分類有哪些？固體廢物會對土壤有什么危害？
農(nóng)銀人壽理財險產(chǎn)品有哪些呢？農(nóng)銀人壽理財險怎么買？
月亮射手女總是把世界上的事情想得特別天真 很容易激起白羊男的保護(hù)欲
AOC現(xiàn)已公布新款Q27B3M2顯示器 27英寸2K 100Hz規(guī)格
cbz格式文件怎么打開？cbz文件打開方法
漢服最早起源于哪個朝代呢？漢服的款式類型大全都有哪幾種？
證監(jiān)會行業(yè)分類有哪些？行業(yè)分類主要有證監(jiān)會和哪些行業(yè)？
醒獅文化來源于哪里？醒獅文化有什么講究？
信用卡分期影響貸款買房嗎？信用卡還清了要怎樣注銷？
信用卡違約金可以申請退回嗎？逾期移交法務(wù)部是什么情況？
為什么綠豆湯有鐵銹味？是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>
地心引力線應(yīng)該怎么設(shè)置？引力線怎么消除？
跌打損傷怎么治療？跌打止痛消腫特效藥有哪些？
你知道明四家分別是哪四個人嗎？吳門四士簡介來了
手腳發(fā)麻是怎么回事？手腳腿發(fā)麻是大病征兆嗎？
氯氣中毒有哪些癥狀？吸入氯氣后喝可樂有用嗎？
羊肉湯放黨參還是當(dāng)歸？當(dāng)歸羊肉湯的功效有哪些？
原神帶著小包的可疑人士位置在哪？尋找?guī)е“目梢扇耸咳蝿?wù)怎么完成？
如何補(bǔ)充維生素？每天吃復(fù)合維生素好嗎？
安卓手機(jī)怎么屏蔽垃圾短信？安卓手機(jī)怎么拉黑對方手機(jī)號？
深圳熱線 版權(quán)所有 Copyright © 2022 SZONLINE(SZONLINE.CN) All Rights Reserved.郵箱：56 26 623@qq.com
營業(yè)執(zhí)照公示信息