空中懸浮餐廳都在什么地方?
“空中餐廳”起源于比利時,迄今已在數十個國家和地區“鋪設”餐桌。盡管就餐價格不菲、容納人數有限,“空中餐廳”依然憑借獨特的“高水平”就餐體驗吸引眾多美食愛好者。
“空中餐廳”概念最先由兩名比利時人提出,旨在讓食客在任何理想位置就餐。憑借獨特創意和名廚好菜,“空中餐廳”在比利時首都布魯塞爾一炮走紅。
創始人之一戴維·吉賽爾斯先前接受媒體采訪時說,“空中餐廳”的創意有點“超現實主義”,滿足了人們對天空的向往。獨一無二的就餐體驗正是賣點。
空中懸浮餐長什么樣?
“空中餐廳”整個結構是一個數噸重的金屬吊架。通常,餐廳頂部裝有頂罩、吊燈、音響、取暖、制冷等設備,下部金屬平臺上固定有餐桌和座椅。食客全部就位、服務人員就緒后,一臺起重機會將整個餐廳抬升至50米的空中,遠離地面的車水馬龍。
高空就餐只要有足夠空間容納起重機,在全世界任何地方,一家空中餐廳可以在兩小時內升起。餐廳由地面操作室專人負責升降,如遇緊急情況可在1分鐘內降回地面,不過迄今為止并沒有出現顧客到達高空中途要求返回的情況。這種空中餐廳餐桌長9米,寬5米,重6噸,四周固定著配有安全帶的座位。整個餐桌固定在金屬框架上,由一臺120噸巨型起重機吊在50米高空。
空中餐廳每次可接待22名顧客,由高級廚師現場烹飪美味佳肴,配備3名服務員隨時為顧客提供服務。餐廳所有的座位都可以斜靠甚至旋轉180度,膽大的美食家們可以自選座位和角度,在50米高空盡情享受美景與饕餮盛宴。
空中餐廳的用餐者可以根據喜好自主選擇廚師和菜譜,如果用餐同時想要欣賞鋼琴演奏或樂隊現場表演,另一臺起重機隨時待命。