凍榴蓮沒開口是不是沒熟
這個不能做為一個判定標準，一般的榴蓮沒有開口，基本是沒有成熟的，但是并不是所有的榴蓮成熟就一定開口，而榴蓮成熟與否，需要從其外觀、以及味道和顏色進行判斷，并不能片面的得出結論。
對于未成熟的榴蓮，可以繼續保存一段時間的，一般放個幾天也不會變質的，但是如果是已經成熟的榴蓮，還是要及時吃掉，成熟的榴蓮會散發出濃郁的香氣。
凍榴蓮怎么打開外殼
如果凍榴蓮是成熟的，那么一般都是有一條縫的，打開的方式也很簡單，只要用一件硬物從縫隙間撬開就行了，再用水果刀在榴蓮的外皮上劃一整圈，最后再然后用力一掰，就可以打開外殼了。
還可以提起榴蓮的果柄，把尾部朝地，往上墻上一撞，也可以輕易的打開榴蓮，不過這樣的方法，很可能導致里面的榴蓮果肉四分五散，也不利于繼續保存。
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