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紅山果一般指的是山楂。紅山果，又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，核果類水果，核質硬，果肉薄。在我國的山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。
山楂簡介
山楂對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。
山楂喜光也能耐蔭，一般分布于荒山禿嶺、陽坡、半陽坡、山谷，坡度以15～25度為好。耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長。
山楂生于山坡林邊或灌木叢中，海拔100～1500米。山楂適應性強，喜涼爽，濕潤的環境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長。
紅山果一般是指山楂，薔薇科山楂屬核果，核硬，果肉薄。果近球形或梨形，直徑1-1.5厘米，深紅色，有斑點;外部微脊狀，內部兩邊光滑;萼片晚剝落，具圓形深凹在先端，9月到10月結果。
山楂的食用價值
山楂含有大量的營養物質，可以為人體補充營養。山楂能刺激胃酸分泌，促進腸胃蠕動，增加消化功能，對消化食物有好處，可以幫助減肥。山楂的味道酸甜可口，可以緩解厭食癥的情況，提高食欲。山楂能進入肝經，所以有移氣、止痛的作用，緩解身體疼痛。山楂性溫，有活血化瘀的作用。
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