三伏天喝白酒有哪些禁忌？存酒有什么注意事項？

冬有三九，夏有三伏。進入三伏天，也意味著一年中熱的時候到了。

在這漫長的四十天里，很多人覺得應該喝著冰啤、嘬著小龍蝦，或者空調、WIFI、西瓜，才能在灼熱中冰冰爽、透心涼。殊不知，綿柔醇厚的白酒，也是三伏天的標配。

夏天，我們都喜歡待在空調房里避暑，但其實這樣對身體并不好。人在空調房里，身上的毛孔是關閉的，等一到外面，遇熱就會再打開，毛孔不斷地開合，擾亂了身體內部的氣機，所以人們進出空調房都會覺得身體很難受。

(資料圖片僅供參考)

夏天就要“無厭于日”，該熱就熱，該出汗就出汗，該散就散，道理上就是不要抑制陽氣的生 發和生長。而白酒性溫，夏天在空調房里，喝點白酒，讓身體熱起來，排排汗，反而會感覺更舒適。

夏季喝酒千萬別這么喝

■ 飲酒忌混喝

夏季飲白酒不要和可樂、汽水等碳酸飲料一起喝，這類飲料中的二氧化碳會促進胃腸粘膜對白酒的吸收，從而更易醉酒。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來一杯白酒，接著喝一杯葡萄酒，身體對這樣的不斷變化難以適應，很容易就倒下哦。

■ 夏季飲酒忌空腹

夏天喝白酒不要空著肚子喝，因為天氣熱很多人不喜歡吃飯，所以先喝酒再吃菜，結果酒喝多了菜沒吃多少，喝酒的前提是先填飽肚子。

■ 忌過量

夏季喝白酒切忌過量，一是因為在夏天的飲食中忌諱上火的辛熱食物；二是，過量的酒精攝入，血管過分擴張，血流太快的話會加重心臟負擔。

夏季存酒千萬別這么做

對于經常喝酒或者賣酒的朋友來說，在自己的汽車后備箱備上一兩箱酒，以備不時之需，這也是常見的情況。但是從品酒師角度來講，并不建議把酒長期放在汽車后備箱中。

溫度過高，會影響酒體的優雅口感。品酒師們發現：同樣的一款酒，在不同地方品鑒時，會出現不同的口感。經實驗，他們認定是溫度導致的——當周圍溫度超過30℃的時候，酒體內富含香味物質的大分子其原本穩定的分子結構會出現變化，從而影響了酒的口感。

所以，夏天把酒長期放在后備箱，日照溫度長期在30度以上，會影響酒的口感，嚴重的還會造成火災隱患。如果只是短期存放，而且車輛后備箱的溫度不會高于30度以上，那么還是可以的。

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