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白酒的歷史非常悠久，從許久之前就已經有白酒的存在。但喜歡看電視劇的朋友你會發現一個喝酒現象就是：一群人相對而坐，共同舉杯時，往往用袖子擋著喝酒。那你知道古人為什么要用袖子擋著喝酒嗎?不知道也無妨，下面我們就一起來看看吧!
在中國的周王朝時代，是一個很注重禮儀的時期，周禮就是當時比較成熟的一套禮儀。從西周開始，周王朝就建立了一套比較規范的飲酒禮儀，因為飲酒的普及，酒禮就成為封建禮制社會重要的禮儀之一。
在儒家的經典著作《禮記》中就對酒宴中的禮節有著詳細的規定和論述。它要求人們在飲酒時要注重自己的形態，即便多飲也要自持，要不失言，不失態。周禮更是要求人們保持溫文爾雅，行為動作符合禮數。
在禮儀的約束下，喝酒用袖子遮擋，是對對方的尊敬，男人喝酒不管酒好不好喝，自己能不能喝，即便自己喝酒的樣子再難看，用袖子遮擋別人都看不到。女人喝酒除了有同樣功效外，還避免了自己仰起脖子的樣子被人看到。
秦漢時期人們的衣袍都比較寬大，喝酒用袖子擋住，從動作上看也比較優雅高貴。但這種飲酒禮儀多是封建貴族士大夫之間的宴席上用，軍事將領飲酒只需雙手端起酒杯，仰頭飲用即可，跟我們今天飲酒的動作幾乎相似。
唐宋時期，由于服裝的變化和民風的開放，酒禮雖然仍舊貫穿人們的生活，但被簡化不少，喝酒時用袖子遮擋的動作也慢慢消失了。
由此可見，古人用袖子擋著喝酒是一種禮儀，而且在如今的酒席上，我們仍然慣用雙手持杯向人敬酒，其動作就是古代酒禮的一個禮儀傳承。
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