全興大曲產于天府之國四川成都全興酒廠,因歷史上該廠叫全興老號,釀制的酒屬曲酒型,故產全興大曲品命名為全興大曲!全興大曲酒質呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協調,綿甜甘洌,落口凈爽。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種!
全興大曲和水井坊原是全興集團旗下的不同產品,后因發展方向不同,全興集團對兩個商標進行拆分,現在全興大曲依然是全興集團旗下產品,而水井坊則由洋酒公司帝亞吉歐控股。
(資料圖片)
全興大曲的前身是成都府大曲,史料記錄全興燒坊始建于清朝乾隆五十一年。1786年,陜西鳳翔府王氏兄弟在錦江邊的水井街開了一處燒酒坊,當時取名為福升全。燒酒坊的范圍進一步成型后,命名為"全興成",釀出的酒,就叫全興大曲。
在第二屆、第四屆、第五屆的評酒會上全興大曲都獲得了國度名酒稱號,也迎來了自己的高光時刻。1998年,全興公司在釀酒車間進行改革,發明了一個距今600余年的古釀酒作坊,由于此作坊歷史早、保留完全,被譽為“中國白酒坊”,于是命名水井坊。
2001年全興公司推出全新的高級白酒品牌“水井坊”,打開了高端白酒的大門,于是全興大曲的著重點也就更偏向于水井坊,對全興大曲投入的精神也越來越少。
2007年全興團體將水井坊和全興大曲進行商標拆分。2010年,外資(帝亞吉歐)控股水井坊,與全興大曲正式分家,由此兩個品牌漸行漸遠。這也就是酒友們說水井坊的前身是全興大曲的原因。
【品牌】全興大曲
【規格】500ml
【產品名稱】全興紅
【酒精度】52%VOL
【香型】濃香型
【原料】水、高粱、大米、小麥、糯米、玉米
【適用場景】喜宴、拜訪、節慶等
【生產廠商】四川全興酒業有限公司
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