(資料圖片僅供參考)
我們常把啤酒稱為“液體面包”，是因為啤酒像面包一樣營養豐富，因為在啤酒中含有豐富的營養成分，比如糖類、蛋白質、氨基酸、維生素等物質，這些都是我們人體的重要成分以及新陳代謝所需的主要物質，能滿足人體對多種元素的需求。
也許你經常喝啤酒，但是你卻不一定了解精釀啤酒，由于目前的工業啤酒大量工業化批量生產，一些廠家為了降低釀造成本，從而在啤酒釀造的原料使用上會使用一些替代品，像啤酒出糖用到的麥芽，很多廠家會添加一些大米、玉米淀粉糖漿等材料來作為糖類的補充替代，這就大大降低了啤酒中所富含的營養物質，并且工業啤酒發酵灌裝后期會采取加脫氧水進行稀釋，讓濃度進一步稀釋，但精釀啤酒不會為了降低釀造成本而生產，使用優質原材料，直接經過長時間自然發酵，有些不經過殺 菌過濾，因此酒體中富含更多的有益物質，具有很高的營養價值。
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