想必現在有很多小伙伴對于蓮子要泡多久才可以煮是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于蓮子要泡多久才可以煮是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
10分鐘。干蓮子泡10分鐘左右才可以煮，浸泡的時間不能過長，否則蓮子會煮不爛，新鮮蓮子一般不需要浸泡即可以煮。蓮子的蓮的種子，呈卵形或者橢圓形，蓮子內有青綠色的蓮芯。
蓮子要泡多久才可以煮
蓮子在秋季果實成熟時采收，蓮子也稱為藕實、水芝丹、蓮實、蓮蓬子、蓮肉等。
蓮子自生或者栽培在池塘或者水田內，新鮮蓮子可以直接生吃、煮粥，也可以研成粉狀制作糕點。
蓮子中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、荷葉堿、金絲草甙、膳食纖維、維生素C等營養成分。
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