說到“國酒”,很多人的一反應便是茅臺。2019年以前,茅臺一直以“國酒自居”。茅臺對“國酒”地位的追求可謂非常執著。
但是其他白酒可就不服了,諸多品牌一致跳出來反對,各家各抒己見,都認為自己才是真正的“國酒”。
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其中具代表性的便是:五糧液、瀘州老窖。那么誰才能算真正的國酒呢?
茅臺▼
茅臺對“國酒”情有獨鐘,從2001年9月茅臺初次申請“國酒茅臺”,到2018年8月茅臺集團,徹底放棄申請“國酒茅臺”商標,前后17年間一共申請了9次,每一次皆以失敗告終。
茅臺敢自稱是“國酒”,足以見得其在品質上的底氣。
品質上,茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是憑一己之力帶動了整個醬酒行業的發展。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,是醬酒中的典范。
歷史上,茅臺在我國政治、外交、經濟生活中發揮了非常重要的作用。對茅臺酒喜愛有加,給出了“玉液瓊漿,南北一方;名甲天下,茅臺爭光;若論先后,數我長江”的評價,茅臺也成功擺上國宴,成為不少人心目中當之無愧的國酒。
自2013年茅臺應收利潤超過五糧液以來,已經穩坐“白酒一”的寶座十余年。近年來,茅臺每年的營收更是斷層。
五糧液▼
“國酒”之爭,一定少不了五糧液,在茅臺之前,五糧液曾獨占“白酒一”的寶座十余年,即便是今年,五糧液的銷售額依舊在行業內。
八十年代初期,市場糧食資源短缺,生產停滯、銷量狂跌,很多小酒廠紛紛破產。而五糧液卻在其他白酒紛紛降價的時候,堅持提價策略,堅稱自己是品質好的白酒,不能降價。這一反其道而行之的舉措,讓五糧液迅速躋身高端白酒一行列。
1994年,五糧液超越汾酒,將汾酒挑落下馬,開啟了五糧液統治數十年的時代。1995年,五糧液被評為“中國酒業大王”。在這之后5年,五糧液擺上了新中國成立50周年的國慶宴席,五糧液如愿成為宴用酒,在當時,被不少酒友稱為“國酒”。
另外,五糧液還是白酒行業一個銷售破十億、百億,利潤破千萬,市值破千億的企業,營收更是超過行業后十位的總和。至此,五糧液一的王座無人敢質疑。只可惜,當年如日中天的五糧液終還是敗給了彎道超車的茅臺。
瀘州老窖▼
“千年老窖萬年槽,好酒全憑窖齡老”,瀘州老窖作為中國古老的白酒之一,先后五次入選名酒評選會。
在1977年以前的中國白酒江湖,瀘州老窖一直是白酒界的楷模。它不僅僅是當時行業產銷的老大,更是傳授各種釀酒經驗的技術老師。
1952年,在一屆名酒評選會上,瀘州老窖榮獲中國“四大名酒”的稱號,被大家親切地稱為“濃香鼻祖”。
作為濃香型白酒工藝,國家標準的制定者,瀘州老窖曾向普及濃香型白酒的生產技術,今日濃香占據白酒市場的半壁江山,瀘州老窖曾做出了杰出的貢獻。另外,瀘州老窖還是白酒界一個規模破百萬的企業,可以說,在80年代以前,瀘州老窖白酒一的寶座實至名歸。
那么在百花爭艷的白酒市場中,你心目中的“國酒”是誰?
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