夏至吃什么傳統食物？夏至如何養生？

夏至吃什么傳統食物

1、夏至面

夏至吃面條是許多地區的一個重要習俗，不同的地方面條的種類很多，有陽春面、干湯面、肉絲面、炸醬面、等。按照習俗，在炎熱的夏天吃一碗有代表性的夏至面是最應景的!

2、夏至餅

在這一天，諸暨許多地方仍然有吃麥餅的習俗，別看夏至餅長得不好看，吃起來十分清爽、甜而不膩，是大人小孩都喜歡的綠色食品。

3、餛飩

在無錫，夏至有吃餛飩的習俗。古人稱餛飩“像雞蛋一樣，很像天地的混沌”，“餛飩”與“混沌”諧音。吃餛飩可以讓你聰明，也包含了祈求平安度夏的良好愿望。

4、豌豆糕

豌豆糕是南京的夏至習俗。每年夏至，南京的老人都會在家里做一些豌豆糕給孩子吃，寓意步步高升，平安吉祥。

5、夏至蛋

夏至蛋是在夏至后的早上煮雞蛋，然后加入紅棗煮湯，人們稱之為吃夏至蛋，這種飲食習俗主要流行于湖南。吃了雞蛋后，應該稱一下體重，這是希望孩子們能增加體重，抵抗高溫，少生病，身體健康!

夏至如何養生

1、起居調攝

為順應自然界陰陽的盛衰變化,一般夏季宜晚睡早起,并利用午睡補充夜里的睡眠不足。而老弱者則應早睡早起,盡量保持每天有9小時左右的睡眠時間。

2、防范心腦血管疾病發作

夏季高溫高濕,容易誘發心肌梗死和腦卒中。心血管病人應做到適量飲水,不過分貪涼和多吃冷飲,勤洗澡清潔皮膚,保持脈絡舒通、心律正常和體溫平衡,嚴防心血管病發生。

3、冬病夏治的大好時機

夏至也是冬病夏治的大好時機。慢性氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等疾病,一般在冬季發作頻繁,而到了夏天則發作較少或基本不發作,顯然陽熱的氣候起了醫療作用。那些因寒冷而發的疾病,在夏天針對自己的疾病采用吃中藥、食療或氣功療法均會受到很好的療效。

4、飲食調養

夏時心火當令,中醫有“夏不食心”的說法,即是說夏天不能對心臟補益太過,不可過食熱性食物,以免心火。夏季人的消化功能相對較弱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以平衡陰陽。冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃。