41人當(dāng)選“中國釀酒大師”，他們都有誰？

(資料圖片僅供參考)

新竹高于舊竹枝，十丈龍孫繞鳳池。3月1日，由中國輕工業(yè)聯(lián)合會與中國酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的第三屆“中國釀酒大師”頒證大會在北京舉行，會上共有41位行業(yè)資深專家當(dāng)選“中國釀酒大師”。

據(jù)了解，“中國釀酒大師”評選由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會共同舉行，2006年和2011年開展了兩屆，前兩屆評選共選出了“中國釀酒大師”75位，算上本屆一共116位，其中目前在職僅63位。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年1-12月，釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5427.47萬千升，累計(jì)完成產(chǎn)品銷售收入9508.98億元，利潤總額2491.48億元。在這樣一個(gè)萬億規(guī)模的產(chǎn)業(yè)形態(tài)下，在職中國釀酒大師（白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒等各個(gè)酒種）加起來才60多個(gè)，可見其含金量。

會上，中央編辦原副主任，現(xiàn)中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長張崇和部長，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、名譽(yù)理事長王延才、執(zhí)行理事長王琦等領(lǐng)導(dǎo)出席會議，季克良老先生代表往屆釀酒大師進(jìn)行講話，瀘州老窖劉淼董事長代表當(dāng)選的41位第三屆中國釀酒大師發(fā)表講話。宋書玉理事長特別提出了“三守”是釀酒大師的品質(zhì)構(gòu)成：“守心”是釀酒大師的首要品質(zhì)，“守靜”是釀酒大師的基本操守，“守愚”是釀酒大師的永恒追求。

值得關(guān)注的是，本次是頒證大會，其實(shí)早在2019年9月中國酒業(yè)協(xié)會對評選出的第三屆中國釀酒大師名單給予公示，只不過因?yàn)橐咔榈仍蜻t遲未能正式頒證。因此這也是本次名單中有些大師職務(wù)有調(diào)整的一個(gè)因素，結(jié)合官方公布終名單，酒說匯總整理41位大師名錄如下：

（來源：酒說）

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