安徽馬頭墻酒業始于1992年,位于被譽為“江南糧倉’的安徽南陵,精選當地“貢米”圓糯為主料,取發源于皖南山區黃山北麓的青弋江冬水,在每年冬季時節,嚴格按古方工藝手工釀造并以江南特有小壇陳儲,足年庫藏。
每一滴馬頭墻酒,均由足年陳釀基酒原漿調配,不含焦糖色及其它任何食品添加劑。故得“色正、香濃、味醇,淺酌微醺、暢飲不易宿醉”的市場美譽!時間是釀酒師,小壇陳儲、足年庫藏為確保每一滴原漿都能夠自由呼吸、均勻發酵,每年立春時節,經過整個冬天釀造的基酒,都會分裝到21. 5公斤的小瓷壇,置于遮光通風的基酒庫中,至少吸收3個春秋時光的味道。黃酒,世界三大古酒之一;黃酒的歷史即是中國酒的歷史。配方與工藝歷經幾千年的智慧演化,于千年前終至大成,傳承至今。一杯好黃酒的釀造過程,如育初生嬰孩8大步驟,136道 工序,絕非現代化機器所能及。馬頭墻堅持傳統工藝手工冬釀,只為傳承延續,還原黃酒本味。
【資料圖】
馬頭墻黃酒,無焦糖色九年原漿花雕酒整箱裝,手工冬釀加飯酒養生黃酒,半干型,送禮,彌香9年500ml*6瓶/箱:零售參考價格159.00
產品名稱:馬頭墻彌香9
原料:水、圓糯米、小麥
執行標準: GB/T13662(一級)”產品類型:清爽半干型
酒精度:13.0士1.0%vol
總糖:15.1 -40.0g/L
保質期: 60個月
規貯存條件:陰涼、通風、干燥處
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