茅臺8大酒質(zhì)排行，你都知道嗎？

茅臺酒的種類、規(guī)格繁多，但酒質(zhì)等級都有固定的類別。茅臺都有哪些酒質(zhì)？誰的酒質(zhì)好？

普茅酒質(zhì)，也常叫“飛天酒質(zhì)”，是貴州茅臺酒的代表作。

(資料圖)

嚴(yán)格地講，生產(chǎn)廠家為「貴州茅臺酒股份有限公司」或者「地方國營茅臺酒廠」（老茅臺），且商標(biāo)為“貴州茅臺酒”的，才能簡稱“茅臺酒”。

普茅（五星和飛天）是茅臺的招牌和標(biāo)桿，自飲、收藏、升值屬性俱佳，是茅臺暢銷的產(chǎn)品。

微調(diào)

微調(diào)酒質(zhì)可以理解為普茅酒質(zhì)的升級版，代表作品有「禮賓」茅臺酒。

小批量勾兌

2012年奧地利世界烈酒比賽中，茅臺「小批量勾兌」作為中國一送選的白酒，戰(zhàn)勝了包括朗姆酒、干邑、威士忌、白蘭地在內(nèi)的30個(gè)國家、500多種烈酒，榮膺第九屆世界烈酒大賽金獎(jiǎng)。

代表作品有：「紅星閃爍」、「巴拿馬黑壇」、「卡慕」等。

珍品

1985年，茅臺為了參加國際美食與旅游大賽、第十三屆亞洲包裝評獎(jiǎng)大會(huì)，也因?yàn)橐恢毕胪瞥龊廊A裝茅臺酒，開始著手設(shè)計(jì)「珍品」。作為茅臺一款面向市場的產(chǎn)品，「珍品」在整個(gè)茅臺歷史中都很有分量，年份酒就由此延伸而來。

代表產(chǎn)品有：「一七〇四」、紙珍、木珍、紫砂珍品等。

陳釀

陳釀酒質(zhì)是以陳年基酒勾調(diào)而成，普通款常以醬色瓶灌裝，「精品」就是常見的陳釀茅臺。

一款紀(jì)念酒「1997香港回歸」，「航母」、「茅粉節(jié)」等都為陳釀酒質(zhì)，在收藏圈都是扛把子的存在。

陳釀

“陳釀”是在陳釀基礎(chǔ)上選用更老的基酒精心勾調(diào)，目前也只生產(chǎn)了十幾款。瓶身注明字樣，產(chǎn)量更稀缺。多用于重大節(jié)慶紀(jì)念、或饋贈(zèng)外賓。

比如「鳥巢」、「光輝歷程」、「貴賓」等。

彩釉珍品

「彩釉珍品」是茅臺2021年推出的新品，也是普通「珍品」的升級版。不僅包裝進(jìn)行了升級，酒質(zhì)也提升了好幾個(gè)等級。

年份酒

年份酒有“15年”、“30年”、“50年”、“80年”。年份酒的數(shù)字并非陳放的年份，而是用存放15年以上的基酒按照相應(yīng)年份的茅臺酒口感調(diào)制而成。

其中“80”年采用1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺精心調(diào)配，是茅臺稀缺的酒質(zhì)，被譽(yù)為“國酒之尊”。

如果一定要給茅臺的酒質(zhì)分出高下，一般是普茅＜微調(diào)＜小批量勾兌＜珍品＜陳釀＜陳釀＜彩釉珍品＜年份酒。價(jià)格依次遞增，產(chǎn)量依次遞減。（來源：茅粉會(huì)）

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