據英國《金融時報》2月20日報道，蘇格蘭精釀啤酒集團BrewDog將與百威中國成立合資企業后在中國開設更多酒吧，并開始在中國釀造Punk IPA和其他啤酒。
(資料圖片僅供參考)
BrewDog首席執行官James Watt表示，由于通貨膨脹對釀造和酒店業的影響，公司正在從英國本土市場轉移并向其他市場擴張。
我們的使命一直是讓人們像我們一樣對優質啤酒充滿熱情。而這個使命包括確保我們將啤酒傳遞到世界各地盡可能多的人手中。
在巨頭主導的行業中作為一個獨立企業走向非常艱難，但我們已經成功做到了，并保持了我們的獨立性，這對我們來說非常重要。
我們的策略之一是在關鍵地區與更大的啤酒公司合作伙伴。我們與Molsen Coors、Asahi、Heineken、Estrella Galicia、Warsteiner和Swinkels建立了長期的合作關系。
這些合作伙伴關系使我們的啤酒能夠更多地傳遞到人們手中，有些情況下，我們的啤酒離終消費者更近，這對啤酒的質量和對我們星球的影響都有益處。并非每個人都會同意我們的策略，但這幫助我們成為了世界獨立啤酒品牌——對于一個只是15年前在廢棄的小屋里由2個人和一只狗創立的企業來說，這是一項了不起的成就。
今天，我們很高興宣布下一個合作伙伴關系的消息——這將把我們的啤酒帶到大啤酒市場的每個角落。中國。全世界約五分之一的啤酒在中國消費，然而該國的消費量僅占我們銷售額的不到1%——這是我們決心改變的事情。
我們自2015年進入市場并于2020年在上海開設了酒吧。但是說我們在這個充滿活力和快速增長的市場上只是剛剛開始，那是完全不足夠的。
中國是那種你真的需要與已經建立了銷售和分銷基礎設施以及了解當地市場的合作伙伴合作的市場。這就是為什么我們非常高興與Bud China簽署合作協議，以加速我們在中國的業務。
在中國，精釀啤酒市場正在快速增長——市場規模比十年前增長了約十倍——因此這對我們的企業和未來的雄心壯志來說都是一件大事。
我們的主打產品——Punk IPA、Hazy Jane和Elvis Juice——將在當地生產，并由我們的首席釀酒師和世界的質量團隊密切監督。
通過在接近客戶的地方釀造啤酒——就像我們在美國、德國和澳大利亞所做的一樣——我們可以為精釀啤酒愛好者提供更新鮮的產品，并且以更環保的方式進行生產。
我們計劃在未來五年內在中國開設多達十家BrewDog酒吧，以向新的受眾展示我們所熱愛的精釀啤酒。
我們一直想在中國實現增長——現在我們可以在保持強大獨立的同時實現這一目標。（來源：啤酒世界網）
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