春節(jié)將近,又到了頓頓有酒的日子,這酒雖然好,喝多了卻不舒服。
【資料圖】
江湖中流傳著各種各樣的解酒方法,據(jù)說掌握這些“秘籍”可以千杯不醉,那么這些解酒方法真的靠譜嗎?
茶能解酒的說法非常廣泛,很多人對此信以為真。其實(shí)茶對解酒沒用,反而可能傷身。
首先,茶葉中的茶堿與酒中的酒精具有同樣的效果,會刺激神經(jīng)系統(tǒng),讓人興奮、心跳加快、血管擴(kuò)張。酒后再喝茶,無異于火上澆油。
濃茶和酒混在一起時,會加重心臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的話會引起心率失常,尤其是心臟不好的朋友們,不要在喝酒時飲濃茶。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,并不存在任何一種靠譜的真正意義上的解酒藥。
解酒藥本身不含乙醛脫氫酶,就算含也不靠譜,因為酶本質(zhì)上是一種蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)進(jìn)入身體之后會被消化分解,還怎么解酒。
有些解酒藥甚至有條件限制,如果誤服,甚至?xí):Φ缴硇陌踩越饩扑幗饩埔膊豢孔V。
很多人在喝酒時候,會在酒中添加一些碳酸飲料,一來豐富口感,再者認(rèn)為碳酸飲料能夠幫助解酒。但事實(shí)上卻恰恰相反。
碳酸飲料當(dāng)中所含的很大一部分碳酸物質(zhì)進(jìn)入胃部,會讓胃膨脹加快胃排空的速度,胃排空意味著對小腸釋放酒精的速度和面積增大,這樣喝反而更容易醉了。甚至可能造成胃痙攣、胃出血等嚴(yán)重后果。
酒后喝醋,對身體百害而無一利。同茶一樣,醋不僅不解酒,還會傷身。
醋會影響乙醇分解的速度,還會促進(jìn)胃酸、胰液、腸液分泌,嚴(yán)重刺激胃腸道黏膜,可能誘發(fā)十二指腸潰瘍、胰腺炎。
醉酒后,吐出來人就會舒服很多,很多人會刻意去催吐,從而去緩解醉酒的痛苦,但是這一做法并不恰當(dāng)。
催吐時,胃里的食物可能逆行倒出,導(dǎo)致十二指腸內(nèi)的酒精等有害物質(zhì)進(jìn)入胰管和膽管,嚴(yán)重時會導(dǎo)致胰管堵塞誘發(fā)急性胰腺炎,此外還容易導(dǎo)致嘔吐物進(jìn)入氣管導(dǎo)致窒息。
馬上過年了,肯定逃不了喝酒,雖然以上這些解酒方法都不靠譜,但是酒桌上還是有辦法讓你醉得慢一點(diǎn),盡可能減少醉酒后的難受程度。
飲酒前可以適量喝一些酸奶或者牛奶,在胃壁形成保護(hù)膜,減少酒精對肝臟的傷害,另外也可以吃一些水果蔬菜作為開胃菜,有助于消化分解體內(nèi)酒精。
飲酒中切忌干喝酒,需要搭配一些下酒菜,例如蘿卜、黃瓜、豆腐、白菜、藕片等,老祖宗傳承下來的習(xí)慣,一定是有它的作用的。
飲酒后可以喝一些蜂蜜水、米湯粥之類的食物。蜂蜜蜂蜜中富含果糖,可以促進(jìn)酒精的分解吸收,所以就能夠有效緩解現(xiàn)象,如果因為喝酒喝多了而導(dǎo)致頭疼,不妨泡點(diǎn)蜂蜜水,既能夠養(yǎng)胃,又能緩解。
谷物熬成的粥或者米湯中,含有豐富的B族維生素,能夠有效促進(jìn)酒精的新陳代謝。
但說到底有效的方法還是少喝,小酌怡情,但心中務(wù)必有“量”。(來源:酒經(jīng))
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