《野生廚房》第三期,汪涵帶著一行人來到大馬哈魚的故鄉,黑龍江撫遠,來尋找每年都洄游產卵的大馬哈魚,這里有非常美麗的烏蘇里江,仿佛耳旁就響起了:烏蘇里江上長又長,藍藍的江水起波浪······
在新加入嘉賓姜妍的幫助下,成就了一頓豪華的大馬哈魚魚宴,飯后小橘還繼續在餐車上忙活著什么,他原來是要給哥哥和妍姐榨好喝的果汁,汪涵還特意皮了一下,喝了一口后皺起眉頭,讓人覺得這果汁喝起來非常酸,歐弟沒有上當,就知道涵哥在搞笑。
等等,這里好像還有一些疑問,例如,林彥俊為什么叫小橘呢?他給大家榨的是什么果汁?汪涵為何要皮一下?
(資料圖片)
“小橘”的名字由來
原來“小橘”是喜歡林彥俊的網友給他取的名字,因為他的名字的拼音第一個字母組合起來就是“LYJ”,用拼音打字法打出來,往往是“林業局”,這下明白了,林彥俊=LYJ=林業局=小局=小橘,繞了好大的一圈吶。
小橘牌蔓越莓果汁
小橘給大家現榨的果汁是蔓越莓果汁,因為蔓越莓本身比較酸,所以貼心的小橘還給大家加了蜂蜜,這樣喝起來就是酸酸甜甜的,非常棒的口感,雖然這次生火的任務交給了歐弟,但是小橘非常貼心和勤快,飯后也不忘記給大家準備飯后果汁,盡力為《野生廚房》出自己的一份力,難怪涵哥說小橘是非常懂事孩子。
涵哥皮這一下含義大
首先小橘這個蔓越莓果汁其實并不會酸到那么夸張,但是他想誤導一下歐弟,時間太久沒見了,兩個人之見開開玩笑,其次是上一期節目中,有個小女孩給他們送了很多的刺梨,那酸爽,比老壇酸菜還酸爽的口感,估計讓涵哥歷歷在目,涵哥是個不太能吃酸的人,但皮這一下很開心吶。
蔓越莓汁的做法
小橘把沿途采摘的蔓越莓搬上餐車,然后清洗干凈,放到榨汁機中,加入適量的水,在倒入適量的蜂蜜,然后開始榨,榨成果汁之后還要過一下濾網,這樣口感會更細膩些,里面一些大的雜質可以過濾出來,小橘真的很用心有沒有?
蔓越莓
這個蔓越莓對生長環境要求比較高,因此在寒冷的黑龍江可以生長,但是質量遠不及歐美原產地的好,它需要生長在涼爽的酸性泥炭土中。蔓越莓口感酸甜,含有的營養物質可以對人體產生積極影響,但是目前也沒有足夠的證據證明有何副作用,因此并不建議大量食用蔓越莓以及蔓越莓的各種加工品。
《野生廚房》不僅可以吃到當地一些非常地道的食材,還可以帶大家看到很多不一樣的野果子,有些也許大家根本就沒有機會見到,這下我們不會再認為國內沒有蔓越莓這種東西了吧,也不會以為林彥俊是因為喜歡吃橘子才被叫“小橘”的了。
關鍵詞: 大馬哈魚