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作為“中國四大名酒”中唯 一沒有上市的酒企，陜西西鳳酒股份有限公司（下稱“西鳳酒”）借殼上市的傳聞此起彼伏。
近一次借殼的“緋聞”對象是西安飲食（000721.SZ），這家公司也在8個交易日內錄得7個漲停板。11月14日晚，西安飲食公告澄清，未收到有關與西鳳酒、習酒重組的計劃。
西鳳酒的上市之路充滿坎坷，2009年至今的十多年里四度折戟。上市受阻，西鳳酒在白酒江湖也失意多年，其規模遠落后于同為“四大名酒”的貴州茅臺（600519.SH）、瀘州老窖（000568.SZ）和山西汾酒（600809.SH），難以擠進白酒第 一陣營。
2019年1月，西鳳酒換帥，陜西紅旗民爆集團股份有限公司（下稱“紅旗民爆”）董事長張正接掌西鳳酒，出任西鳳酒集團董事長、西鳳酒董事長。上任后，他喊出復興西鳳酒的口號，提出沖刺百億營收、重回名酒序列的目標，并在市場營銷、品牌建設、管理機制等方面進行改革，推進高端化與化戰略。
如今，張正執掌西鳳酒已近4年，西鳳酒營收從2018年的50億元，提升至2021年的80億元。2022年是西鳳酒沖刺百億營收之年。不過，即便擠入百億陣營，西鳳酒與名酒仍有很大的差距，其高端化與化之路任重道遠，上市之路也充滿考驗。
11月17日，一位接近西鳳酒人士向時代周報記者透露，現階段的西鳳酒應該先練好內功，需要持續提升發展水平，不斷擴大市場規模，加強配套體系建設。因為西鳳酒要做的是高質量的上市，要為企業長期健康發展打好基礎。（來源：時代周刊）
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