大師之作,醬香褚酒,選取本地優質小麥作,為醬香大曲的原料,保證了醬香的自然、,醇厚。本地的紅纓子糯高粱,被稱為 “沙”,堅實飽滿,可以經過多次蒸煮,是優質醬香的上好原料。那么,褚酒怎么樣?褚酒風價格,下面來看。
褚酒怎么樣?
褚醬源自茅臺鎮核心醬酒產區,赤水河畔、茅臺鎮7.5平方公里核心產區,這里三面環山,夏天氣溫極高,水源豐富,濕氣大,一年四季沒有大風,空氣流動性小,加上幾千年釀造歷史,在空氣中形成了上千種神秘的微生物體。正是因為這里特殊的土壤、水質、氣候、氣溫、濕度及有益微生物群,締造了得天獨厚且無法復刻的醬酒釀造環境。
(相關資料圖)
褚酒醬香白酒就地取材,精選純正本地優質小麥作曲,以本地紅纓子糯高粱及赤水河水為原料,用正宗大曲醬香工藝釀造:端午制曲,重陽下沙,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,穿越四季,于窖藏過程中進行更深入的轉化。
放香為打開瓶蓋后,香氣從瓶子里散發出來。酒體越醇厚,放香越加明顯。醬香酒通常呈微黃色,在土陶壇儲存時間越長,酒體發黃越加明顯。透過酒杯觀察酒體是否清澈透明、無沉淀和雜質。
褚酒風價格
褚酒風醬香型酒,53度貴州茅臺鎮高粱,500ml高度糧食酒商務聚會國慶節送禮福利禮盒單瓶褚時健勵志,褚酒褚風,53度500ml單瓶裝:879元
品名:褚酒:風
香型:醬香型
原料和輔料:糯高粱、小麥、水
酒精度:53%vol
凈含量:500ml/瓶
執行標準:GB/T 26760-2011 (優級)
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