“回沙”工藝是一種傳統(tǒng)的釀酒工藝,屬醬香型工藝,其方法以小麥高溫制曲,陳曲兩次混入后,進(jìn)行蒸餾取酒。賴仁回沙酒評價,賴仁回沙酒53度價格是多少錢?
賴仁回沙酒評價
糧食釀造,醬香傳承,賴仁回沙酒,堅持糧食釀造,回沙工藝,指將高粱多次蒸煮出酒,而不是一次榨光酒分。味道醇厚,很合我胃口,家里人也喜歡喝,好酒,在沙里過濾,糙沙酒頭應(yīng)單獨(dú)貯存留作勾兌,酒尾可潑回酒醅重新發(fā)酵產(chǎn)香,再進(jìn)行蒸餾取酒之后,而對已取酒的酒醅仍從甑中取出,經(jīng)過兩次工藝處理,不加新料,經(jīng)堆積,再入窖發(fā)酵一個月,又出窖蒸餾,取得第二次原酒入庫,此酒即為回沙所得。按照回沙的辦法操作,直至取到第七次原酒入庫存貯,再進(jìn)行勾兌而成。
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賴仁回沙酒53度價格是多少錢?
賴仁貴州賴仁酒廠直發(fā)回沙酒,53度醬香型白酒,糧釀造高度白酒,自飲送禮推薦坤沙老酒高粱酒,整箱6瓶裝:參考價格99元
產(chǎn)品名稱:賴仁回沙酒
原料:水、高粱、小麥
酒精度:53%vol
凈含量:500ml
香型:醬香型
貯存方法:在常溫下保存
基酒產(chǎn)地:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)
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