當前報道:茅臺葡萄酒你了解多少，跟茅臺一樣好嗎

茅臺葡萄酒酒廠全稱貴州茅臺酒廠（集團）昌黎葡萄酒業有限公司，系中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司投資在貴州省外創辦的一家國有控股企業。

茅臺葡萄酒公司位于被國家命名為“中國釀酒葡萄之鄉”和“中國干紅城”的河北昌黎，公司含莊園、發酵站整體總占地面積約300畝，并在智利建立了15000畝標準化葡萄種植基地。年原酒發酵能力1.2萬噸，成品酒生產能力1萬噸，擁有總資產4.15億元。企業已通過質量管理體系、食品安全管理體系、環境管理體系、職業健康管理體系、誠信管理體系及國家葡萄酒 A 級認證六大管體系認證。

公司以優質赤霞珠、品麗珠、霞多麗、西拉等優良釀酒葡萄為原料，秉承“變的是顏色、不變的是品質”、“杯中有喜悅、心中有世界”的質量和品牌理念，以良好的地理環境，優良的原料品質，先進的設備以及精湛的釀造技藝，努力將莊園柔性生產與現代化工業生產有機結合，為消費者打造上乘的茅臺葡萄酒系列產品。

(相關資料圖)

公司秉承“國酒風采、紅色茅臺”、“變的是顏色、不變的是品質”、“茅臺葡萄酒浪漫新生活”的品牌和質量理念，以良好的地理環境、優良的原料品質、先進的設備以及精湛的工藝技術，努力為消費者打造上乘品質的茅臺葡萄酒系列產品。茅臺葡萄酒作為茅臺品牌的延伸和發展，堅持發揚茅臺“鑄造企業”的企業精神和“釀造高品位生活”的經營理念，為消費者生產質量信得過的產品，提供優質和過硬的服務。

掌握了先進的釀造工藝

將柔性釀造工藝與現代工業技術有機融合，以國內優質產區葡萄原料為依托，借助不同產區原料之間的特點與風格，以強大的研發能力為載體，通過管理體系與績效評價，不斷進行生產工藝的融合與創新，提升產品的質量與風格，使葡萄中的白藜蘆醇、多酚等有益于人體健康及養顏成份大限度體現在葡萄酒中，打造產品的品質與獨特風格。

1、品牌與產品優勢：“茅臺”品牌是中國白酒第1品牌，茅臺葡萄酒一脈相承堅持產品質量。公司自主釀造的干紅、干白葡萄酒其優質品質可與國外名優產品媲美；在2005年公司產品榮獲上海國際葡萄酒及烈酒大賽銀獎，2011年榮獲中國輕工精品展金獎，2012年榮獲國際產區葡萄酒（中國）質量大賽特別獎，2013年榮獲河北省產品，2014年獲得國際產區葡萄酒（中國）質量大賽優質獎。

生產優勢：公司在昌黎、新疆、寧夏、東北、智利等產區，擁有優質釀酒葡萄基地2萬余畝，培育有赤霞珠、美樂、馬瑟蘭、阿拉奈爾等優質釀酒葡萄，為釀造優質高端葡萄酒提供了原料保障。引進先進的意大利釀酒設備，年發酵能力10000噸 ，貯酒能力15000噸。

3、人才和科研優勢：引進和培養了一大批中高級人才，擁有中高級職稱科研人員14名，專家1名，評委3名，品酒師7名，釀酒師7名。自主研發和合作研發了各種科研成果10多項，其中《茅臺精品干紅葡萄酒關鍵技術研究與集成》、《釀酒葡萄產業化技術體系研究與示范》、《干紅酒釀造特色產業基地科技創新服務平臺建設》、《昌黎產區酒葡萄產業化技術體系研究》等一大批成果獲得省、市級科技成果獎。

4、的管理體系優勢：公司先后通過了質量管理體系、食品安全管理體系、環境管理體系、職業健康管理體系與誠信管理體系認證并持續改進，“五大體系”協同運行鑄就了績效管理模式，并與茅臺集團共享ERP信息平臺，使財務、供應鏈體系更精準，提高了公司的管理水平。

5、集團戰略支撐和文化優勢：葡萄酒板塊作為茅臺集團戰略發展的重要組成，集團發展戰略葡萄酒產業在朝陽產業中闊步前進。科技為先導，質量求生存，管理出效益，茅臺葡萄酒公司與厚重的“茅臺”文化一脈相承。

茅臺葡萄酒工藝精湛，跟茅臺酒在業內的位置無法比擬，葡萄酒又是一個新的賽道，整體來說，茅臺葡萄酒還是很棒的。

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