6月8日天貓發布《天貓啤酒趨勢白皮書》

6月8日，基于天貓數據的《天貓啤酒趨勢白皮書》顯示啤酒行業觀察提出貨品發展五大趨勢，覆蓋消費者心理、產品創新、營銷手法等多個維度。《天貓啤酒趨勢白皮書》從品牌拉新、新品上市、差異化營銷、內容運營等方面深度解讀了啤酒品牌的營銷策略和運營落地。

《天貓啤酒趨勢白皮書》顯示啤酒市場趨于高端走勢，消費者對高端啤酒的需求逐年增長，數據顯示，有79%的消費者認為高端啤酒是高品質的產品；精釀是相對于普通啤酒而言，一方面復刻歷史上經典的啤酒風格、一方面不斷創造全新的釀造方式與口味的啤酒的統稱；啤酒消費伴隨消費者的生活場景細分，出現多元化趨勢，如戶外社交場景、偶像代言刺激更多消費需求。隨著啤酒市場涌入越來越多的女性用戶，各大品牌也順勢推出迎合女性消費需求的果啤產品。

《天貓啤酒趨勢白皮書》數據指出2019年至2021年，線上購買啤酒增多，呈現出“少量多次”的特征，即購買人數增長、購買頻次增長、但單次購買量減少；長三角、珠三角聚集了更多啤酒愛好者，其中江蘇占比19%、廣東占比13%、浙江占比9%、上海占比7%、山東占比7%，TOP5省市合計占比為55%。

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