蜂蜜艾爾是熊貓推出的一款啤酒。奧巴馬入主白宮時(shí),要求白宮廚房的一件事就 是添置一套釀酒設(shè)備,釀出的一款啤酒就是「白宮蜂蜜啤酒」。配方公布出來(lái)以后,在精釀愛(ài)好者里掀起了一波配方改良的風(fēng)潮。這也是熊貓釀造這款蜂蜜啤酒的契機(jī)。那么, 熊貓蜂蜜艾爾啤酒好喝嗎?熊貓眼蜂蜜艾爾啤酒多少度?下面給大家介紹。
熊貓蜂蜜艾爾啤酒好喝嗎?
熊貓蜂蜜艾爾啤酒,精選焦香麥芽和水晶麥芽,融入珍貴本土蜂釀造的百花蜜。 平衡麥香味,琥珀紅的顏色,獨(dú)特的琥珀紅與常見(jiàn)的琥珀色不同的酒體顏色,偏紅的琥珀色,酒體清澈透亮,濃郁芬芳,喝上一口,麥芽味氣泡在口中綻放,入口微苦,但慢慢回味,蜂蜜的甜香浮現(xiàn)唇齒。沉淀經(jīng)典,反復(fù)打磨,二十多次迭代,入口溫潤(rùn),為所有人而釀的酒。
白宮花園里的蜜我們是拿不到了,但用的是中國(guó)特別的由蜂采集的百花蜜。這種蜜現(xiàn)在變得越來(lái)越稀少,因?yàn)樯貌砂倩鄣姆湓谝獯罄涞娜肭窒拢呀?jīng)大量減少,只占蜂農(nóng)總用蜂量的30%。為了表示對(duì)生態(tài)保護(hù)的支持,我們堅(jiān)持向使用蜂采蜜的蜂農(nóng)們收購(gòu)優(yōu)質(zhì)的百花蜜。我們還釀出了與常見(jiàn)的琥珀色不同的酒體顏色,偏紅的琥珀色。
熊貓蜂蜜艾爾啤酒適配炸雞、墨西哥風(fēng)味烤物、西冷牛排、川系火鍋、小面等辣味食物。
熊貓眼蜂蜜艾爾啤酒多少度?
品名:熊貓眼蜂蜜艾爾(Panda Eyes Honey Ale)
規(guī)格:330ml
原料:水、進(jìn)口麥芽、蜂蜜、進(jìn)口酒花、酵母
酒精度:5.0%vol
原麥汁濃度:13°P
熊貓蜂蜜艾爾啤酒的創(chuàng)始人夏語(yǔ)林和潘丁浩,一個(gè)英國(guó)留學(xué)回來(lái),一個(gè)加拿大留學(xué)回來(lái),在國(guó)外都嘗過(guò)好的精釀啤酒,可是在中國(guó)喝不到。所以想既然中國(guó)還沒(méi)有好酒,那我就自己釀酒吧。2013年,在北京的一個(gè)胡同里開(kāi)了個(gè)十幾平的小店,只有一個(gè)吧臺(tái),四個(gè)酒頭,六個(gè)座椅。酒自己釀,桌子自己做,新漆也自己刷。把我們的品牌取名叫「熊貓精釀」,因?yàn)樾茇埦褪侵袊?guó)的代表。幾年過(guò)去,由一個(gè)很小的團(tuán)隊(duì),漸漸擴(kuò)大到許多能人志士形成的一個(gè)化團(tuán)隊(duì);由一家胡同里的小店,發(fā)展到在擁有十多家門(mén)店;從推出了一款添加了蜂采的百花蜜的熊貓眼蜂蜜艾爾啤酒,到幾十款精釀啤酒。還豐富了啤酒口味,柑橘蜜、草莓、咖啡、辣椒、醋,要什么有什么。
他們從來(lái)沒(méi)有忘記要「釀出中國(guó)好啤酒」的初心。
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